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Ricetta Involtini di Pancarrè pronti in 5 minuti

8 Agosto 2017

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Se non sapete cosa preparare per cena ecco una bella ricetta salva tempo, degli involtini di pancarrè. Facilissimi da preparare gli involtini di pancarrè sono una ricetta salva tempo e svuota frigorifero. Molto versatili e facili da preparare gli involtini di pancarrè possono essere preparati con i vostri affettati preferiti oppure anche con verdure!
Info per la preparazione
  • Difficoltà:
    Semplice
  • Porzioni per:
    3
  • Pronto in:
    5 min
  • Preparazione:
    2 min
Preparazione
  • 1

    Battere l’uovo con un pizzico di sale e immergere completamente le fettine di pancarrè al suo interno.

  • 2

    Su ogni fettina adagiare una fettina di mortadella e una di sottiletta e poi avvolgere il tutto su se stesso. Compattare l’involtino. Grazie all’uovo il pancarrè diventerà  molto lavorabile.

  • 3

    Cospargere gli involtini di pan grattato e cuocerli in padella antiaderente dorandoli su tutti e 4 i lati. Servire ben caldi.

Conservazione

Da gustare appena cotti.

Consiglio

Potete farcire i vostri involtini di pancarrè anche con delle verdure grigliate o sott’olio! Se siete degli amanti del forno potete cuocerli a 180° per circa 15 minuti.

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