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Pasta fredda! il piatto fresco per l’Estate

4 Luglio 2019

Pasta fredda, un piatto semplice e fresco per l'estate. Sei in cerca di una ricetta di pasta fredda che ti aiuti a preparare un primo saporito e fresco? la mia ricetta della pasta fredda vi sarà di spunto per creare paste super saporite!
Info per la preparazione
  • Difficoltà:
    Semplice
  • Porzioni per:
    2
  • Pronto in:
    15 min
Ingredienti
Preparazione
  • 1

    Prepara i pomodorini tagliandoli a cubetti. Aggiungi un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio delle melanzane sott’ olio. In questo modo la vostra pasta sarà più saporita.

  • 2

    Tagliare a pezzettini le Melanzane sott’ olio   e versare su di esse la pasta calda appena colata, in questo modo la pasta si insaporirà maggiormente.

  • 3

    Dopo che la pasta si sarà raffreddata, aggiungi i pomodorini la pasta sarà pronta.

Conservazione

In frigorifero per non più di 2 giorni

Consiglio

Se volete potete aggiungere formaggio stagionato e frutta secca, così la vostra insalata di pasta sarà ancora più gustosa.

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